שיפודי מצדה - מגישה אוכל טרי טרי כול יום לקהל לקוחותיה. המסעדה מגישה בשר טרי, סלטים ומרק היום שמשתנה כל יום. את הסלטים מכינים בכל בוקר מירקות טריים ומחומרי הגלם הטובים ביותר וכמובן ללא חומרים משמרים אשר נותנים להם את טעמם הנפלא.